I. Una pianta ancestrale ed ecologica.
La canapa è stata coltivata fin dal Neolitico principalmente per i prodotti tessili, ma anche per le sue proprietà medicinali già note. Oggi ci rendiamo conto che oltre a fornirci molteplici servizi, questo impianto è eccezionale dal punto di vista ecologico. Una risorsa importante quando prendiamo coscienza dell’attuale emergenza climatica.
II. Canapa industriale vs cannabis: qual è la differenza?
- Infatti il nome botanico della pianta è “cannabis Sativa”. Esistono più di 60 varietà di Canabis Sativa, un po' come i pomodori gialli, verdi, di Crimea... Di queste 60 varietà, meno di una dozzina sono autorizzate alla coltivazione in Francia: parliamo allora di canapa industriale. Le altre varietà, comunemente chiamate Cannabis, sono oggi vietate in Francia perché il loro livello di THC (la molecola che ti fa sballare è troppo alto).
Ecco le condizioni che devono essere soddisfatte affinché la varietà sia autorizzata in Francia:
e più in generale in Europa, la coltivazione della canapa è autorizzata a 3 condizioni:
- La concentrazione di THC nella pianta deve essere inferiore allo 0,3%;
- La varietà deve essere inclusa nell'elenco europeo autorizzato;
III. Le diverse parti della pianta di canapa
- Lo stelo viene utilizzato per produrre fibre tessili e materiali da costruzione come il cemento di canapa.
- I fiori , costituiti da quasi 110 cannabinoidi, vengono trasformati in semi.
- Dopo la fioritura, a fine estate, i fiori si trasformano in semi . Questi ultimi poi non contengono più cannabinoidi e permettono di ottenere olio e farina di canapa . Quest'ultimo è rinomato per la sua ricchezza di proteine.
IV. La storia della canapa in Francia
Sapevi che la Francia era il più grande paese produttore di canapa in Europa? Storicamente è sempre stato così. Già i Galli coltivavano questa pianta per le sue fibre robuste, utilizzate nella fabbricazione di corde, indumenti e vele per le navi.
Nel Medioevo la canapa era una coltura essenziale in Francia. Veniva utilizzato per la produzione di tessuti per abbigliamento e lenzuola. Le vele di canapa venivano usate anche sulle navi francesi. Inoltre, la canapa veniva utilizzata per produrre la carta, fornendo una risorsa vitale per la scrittura e la stampa.
Tuttavia, nel XIX secolo, l’ascesa dell’industria del cotone e l’introduzione di nuove fibre sintetiche portarono ad un declino della coltivazione della canapa in Francia. Fino a quando non abbiamo iniziato a realizzarlo come isolante per la costruzione di edifici e negli ultimi 30 anni abbiamo riscoperto i suoi benefici per la salute con i cannabinoidi!
V. Canapa, una pianta molto ecologica.
La pianta di canapa presenta diversi vantaggi che possono aiutarci a combattere il riscaldamento globale:
- In realtà non richiede molta acqua ;
- Non necessita di fertilizzanti o pesticidi per crescere;
- Cattura tanta CO2 quanto una foresta ;
- E' naturalmente antiparassitario ;
- È prodotto localmente in molti paesi (compresa la Francia) .
VI. Canapa negli alimenti
I semi di canapa sono una fonte naturale di proteine di alta qualità, contenenti tutti gli aminoacidi essenziali necessari per mantenere un corpo sano ed equilibrato. Infatti, i semi di canapa sono considerati un’ottima alternativa vegana alle proteine animali. Possono essere utilizzati in una varietà di ricette, tra cui frullati, insalate e prodotti da forno, per aggiungere un tocco di sapore di nocciola e una dose di sostanze nutritive.
Inoltre, l’olio di semi di canapa è anche un’importante fonte di acidi grassi omega-3, essenziali per mantenere una buona salute del cuore e del cervello. Gli acidi grassi Omega-3 possono anche aiutare a ridurre l’infiammazione e migliorare la salute della pelle. Anche gli animali possono trarre beneficio dall’utilizzo della farina di semi di canapa nella loro dieta, poiché è ricca di proteine e acidi grassi essenziali per la loro salute.
VII. Canapa in edilizia
Inoltre, i materiali da costruzione in canapa sono molto efficaci anche nell’isolamento termico e acustico. I pannelli isolanti in canapa vengono utilizzati per isolare pareti, tetti e pavimenti, creando un ambiente interno confortevole ed efficiente dal punto di vista energetico. Per questi motivi la Francia ha scelto di costruire gran parte del villaggio olimpico per i Giochi Olimpici del 2024 in canapa!
VIII. Canapa nei tessili
La canapa è una pianta dalle molteplici virtù ecologiche, che offre un'alternativa sostenibile ai tessuti convenzionali. I tessuti di canapa sono durevoli, resistenti e confortevoli, ideali per abbigliamento e accessori moda. La sua coltivazione richiede meno acqua rispetto al cotone e non prevede l'uso di pesticidi tossici. Le fibre di canapa sono biodegradabili, riducendo l’impatto ambientale. Ciò sta spingendo sempre più marchi a lanciare tessuti in canapa, come il famoso marchio americano Levi's che ha lanciato i suoi primi jeans in canapa!
La fibra di canapa può essere utilizzata per produrre materiali da costruzione ecologici, durevoli e rispettosi dell’ambiente, come pannelli isolanti, mattoni e materiali compositi. Questi prodotti in canapa sono estremamente durevoli e forniscono un’alternativa più sostenibile ai materiali da costruzione tradizionali. Sono inoltre altamente resistenti alla fiamma, all'acqua e agli insetti, il che li rende un'opzione interessante per edifici a basso impatto ambientale.
